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夏が終わる。

夏野菜が終わる。

度を越えた家庭菜園でジャングルみたいだったウチの庭も、ようやく元の姿に戻りつつある。

あの手この手で庭の野菜を消化してきた今年の夏。

冷奴のオクラ乗せ、しし唐と厚揚げの炒めなどはもはや定番。
味噌汁にキュウリが浮かんでいた事もあった。
（ウゲーッと思った人！意外といける！）


そしてたどり着いた何種類もの野菜を一度に食べる事のできる料理。


『真夏のカレー』
（肉の入る余地なし）

これはかなりいけた。


来月あたりまた義母が来そうだ。

目的？　もちろん“実りの秋”の準備である。


とりあえず。夏は終わる・・。


川口→T.S